Automatismos para tostadoras de café
Balcells ofrece la posibilidad de automatizar las Instalaciones completas, así como las máquinas tostadoras, silos con control de pesaje, formulaciones y históricos de trabajo.
Para ello estudiamos y desarrollamos todas las necesidades del cliente para poder ofrecerle su proyecto de automatismo en sus instalaciones y de forma personalizada.
¿Por qué Automatizar su Instalación o Maquinaría.?
Debido a los nuevos avances tecnológicos el automatizar y actualizar el proceso de automatismo de una instalación y de la maquinaría existente permiten tener básicamente tres ventajas:
- Control del proceso de producción completo y eficaz.
- Mantenimiento más específico.
- Servicio Técnico y control de la instalación mucho más eficaz.
- Actualización a las Normas de Seguridad en el proceso de trabajo.
Sistema de tueste en Automático
Instalamos un Controlador Lógico Programable PLC en el cual instalamos el programa personalizado por Balcells el cual permite obtener distintos perfiles de tueste sin la necesidad de hacerlos manualmente por el operador.
La Tostadora durante su proceso desarrolla su curva de tueste ajustándose la Tostadora de forma automática consiguiendo mediante una autorregulación automática el tipo de tueste escogido.
Podemos desarrollar distintos perfiles de tueste, cada uno de ellos autorregulando la máquina tostadora y ajustándose a su perfil de tueste.
Este perfil se guarda en un histórico para poder ser reutilado en el próximo ciclo de tueste o bien crear un perfil de tueste nuevo.
El software que integramos a la Tostadora o Instalación de café es desarrollado por Balcells el cual es de libre acceso y uso por el cliente. No precisa ningún tipo de licencia.
Asistencia Técnica y Mantenimiento.
En este se incorpora la asistencia técnica al cliente por Ethernet, sistema que permite resolver un problema de forma rápida y eficaz sin necesidad de desplazarse un técnico evitando los costes de técnico y evitando que la tostadora esta parada el menos tiempo posible.
El software instalado permite estar al cliente siempre actualizado y con la opción de poder tener un mantenimiento constante.
Mediante “Wi-fi “nos permite visualizar y controlar la máquina a distancia a través de un PC, Teléfono móvil o Tablet.
Nuestros sistemas de Perfil de Tueste:
Profile roasting Básico
Curvas de tueste en modo manual:
Mediante un potenciómetro controlamos la fuente de energía modulante y vamos generando la curva en directo. Este tipo de recetas se almacenan en un Excel en el que podemos realizar las formulaciones y el histórico de forma automática utilizándolas automáticamente.
Profile roasting Super
Curvas de tueste en modo automático:
Una vez que los perfiles ideales detueste han sido gravados, la máquina es capaz de reproducir el perfil elegido y conseguir exactamente el mismo producto final, aun cambiando la cantidad de producto introducido, la temperatura exterior, la temperatura del producto en verde.
Catálogo de automatismos Balcells.
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